Себя обеспечили, экспорт нарастили: в Азербайджане собирают последний урожай картофеля
В Азербайджане собирают последний урожай картофеля. Одним из главных центров его выращивания традиционно остается Джалилабадский район. Корреспондент «МИР 24» Кямран Гусейнов встретился с фермерами.
Азербайджан полностью обеспечивает внутренние потребности в картофеле, а излишки отправляет на экспорт, причем объемы растут. Только за семь месяцев этого года за рубеж поставлено больше 77 тысяч тонн продукции. Это почти на 10% больше, чем за тот же период прошлого года. Главным покупателем традиционно остается Россия.
Джавид Джафаров делает ставку сразу на три сорта картофеля: «Удачу», «Невский» и «Аризону». Они хорошо переносят засушливую погоду и сохраняют высокую урожайность. За сезон удается собирать до 40 тонн с одного гектара.
На этом поле уборка идет по старинному методу. Вместо сельхозтехники в дело вступает рабочий конь. Животное тянет плуг, разрыхляет почву и поднимает клубни на поверхность, что позволяет бережно собрать урожай и уберечь его от повреждений.
«У нас работа на поле практически не останавливается. Только собрали картофель, а уже думаем о следующей посадке. Земля здесь позволяет получать несколько урожаев в год. Главное — вовремя посадить и правильно ухаживать за картофелем», — сказал фермер Джавид Джафаров.
«Нашего коня кличем «Дост», что в переводе с азербайджанского означает «Друг». Мы так его и называем, потому что он давно живет в нашем хозяйстве. Уже не первый год вместе с ним убираем урожай. После сортировки отправляем его на продажу», — рассказал фермер Ровшан Джахангиров.
Свежий картофель поступает на рынки страны. Килограмм джалилабадской продукции сейчас стоит в среднем 1 манат, это около 50 рублей.
