Турецкий опыт и азербайджанский чай: глава Торговой палаты Ризе оценил технологии Лянкярана

Глава правления Торговой палаты турецкой провинции Ризе Мехмет Эрдоган поделился впечатлениями от поездки в Азербайджан. Вместе с членами правления и совета палаты он ознакомился с работой чаеводческих хозяйств в Лянкяранском и Астаринском районах, а также посетил Астаринский чайный завод.

По словам Эрдогана, в Азербайджане успешно развивается производство чая с высокой добавленной стоимостью.

«Цена отдельных сортов чая в Азербайджане исчисляется сотнями манатов. Это модель, достойная изучения, и нашему сектору чаеводства также следует развивать производство продукции с высокой добавленной стоимостью», — заявил он.

Турецкий эксперт особо отметил методы сбора чайного листа, применяемые в республике. Сначала вручную собираются молодые верхние побеги, после чего используется специальная технология, которая позволяет сохранить зеленую часть растения и поддерживать здоровье кустов. Кроме того, Эрдоган обратил внимание на современные системы искусственного орошения на азербайджанских плантациях, помогающие эффективно регулировать полив и сохранять высокую урожайность. По его итогам он заявил, что в провинции Ризе изучат возможность применения азербайджанского опыта.