Активный отдых в Азербайджане. Чем туристов привлекают зимние курорты республики?
В зимние каникулы жители Азербайджана выбирают групповые поездки по стране. За один день можно посетить сразу несколько регионов. О маршрутах рассказала корреспондент «МИР 24» Нармин Абасова.
Первая остановка – замерзший водопад. Зимой он превращается в ледяную пещеру. Температура внутри – минус 10 градусов. Желающих сделать фото это не останавливает.
«Температура здесь быстро падает, поэтому остановка короткая. Долго находиться внутри невозможно, поэтому, быстро сделав пару фотографий, как и все отдыхающие, забегаем в теплый салон автобуса», – рассказал отдыхающий Юсиф Караев.
Зима в Азербайджане начинается с Габалы. Именно сюда туристы едут за снегом и горными пейзажами. Курорт давно называют «маленькой Швейцарией» – здесь принимают гостей круглый год. Канатная дорога поднимает на высоту, с которой максимально видно горы, а для любителей экстрима – прогулки на квадроциклах.
«Тут реально очень круто. Взял с собой лыжи. Воздух настолько чистый, что сразу проголодался», – поделился впечатлениями турист Гасан Абдулов.
После активного отдыха – гастрономическая остановка. На обед туристы отправляются в Шеки. Этот регион славится блюдами, которые не встретишь больше нигде в стране. Одно из самых известных – пити. Его начинают готовить еще ночью: блюдо томится на медленном огне почти восемь часов. Подают его порционно, строго в глиняных горшочках. В составе – баранина, курдюк и нохуд – желтый горошек.
«Пити – это деревенское, но очень сытное блюдо. В старину его готовили для крестьян, чтобы хватало сил на весь день. Есть его тоже нужно правильно: сначала – хлеб, добавляем сушеный барбарис – сумах и бульон, а затем все остальное выливаем из горшочка».
На десерт – знаменитая шекинская халва. Местные говорят: уехать из Шеки и не попробовать ее – плохая примета.
За один день туристы проезжают сразу три региона страны. В стоимость экскурсии включены транспорт, чай, вода и кофе. Участники тура отмечают: такой формат не только экономит деньги, но и позволяет за короткое время увидеть Азербайджан с разных сторон и найти новых друзей.
